El aguacate Hass es una variedad de la fruta Persea americana,[1] cultivada por el horticultor Rudolph Hass en La Habra, California, en 1926,[2][3] patentada en 1935 e introducida globalmente en el mercado en 1960. Es la variedad más cultivada a nivel mundial.[4]
- ↑ «Scientists Crack the Genetic Code of the Hass Avocado». Modern Farmer (en inglés estadounidense). 12 de agosto de 2019. Consultado el 10 de abril de 2022.
- ↑ Stradley, Linda (2004). «All About Avocados: History of the Hass Avocado». What'sCookingAmerica.net (en inglés estadounidense). Newberg (Oregón): self-published. Consultado el 13 de mayo de 2008.
- ↑ «The Hass Mother Tree: 1926–2002». Avocado.org (en inglés estadounidense). Irvine (California): California Avocado Commission. 2008. pp. "About Avocados: History" section. Archivado desde el original el 13 de septiembre de 2008. Consultado el 27 de septiembre de 2008.
- ↑ «Global Hass Avocado Market | 2022 - 27 | Industry Share, Size, Growth - Mordor Intelligence». www.mordorintelligence.com (en inglés). Consultado el 20 de abril de 2022.